隨著現(xiàn)代裝飾材料的大量面世,各種顏色、圖案及表現(xiàn)技法的層出不窮,擴大了廚房色彩組合的選擇范圍。但廚房屬于各個面都需要有色彩,而且還要有亮度的空間,因此在廚房裝修、布置家具和陳設物品,定制整體櫥柜過程中,色彩搭配的原則是協(xié)調(diào)統(tǒng)一。首先要選擇一個主色調(diào),在此基礎上搭配其他顏色,或互補或互襯,都要注重視覺上的和諧、美觀,要注意不能使用印有立體感的圖案或是明暗對比強烈的裝飾材料,否則不僅會使廚房面積在視覺上顯得狹小,而且容易使人產(chǎn)生凹凸不平的錯覺。廚房色彩尤其墻面色彩宜以白色或淺色為主,不宜使用反差過大的色彩。色彩過多過雜,在光線反射時容易改變食物的自然色澤而使操作者在烹調(diào)食品時產(chǎn)生錯覺。
在選擇廚房櫥柜及家具時,除了功能、款式外,色彩也是重點考慮的內(nèi)容。由于家具設施在任何生活行為空間里所占的比例都比較大,家具的色彩往往會左右環(huán)境的色彩。因此,對廚房家具色彩的色相,要求能夠表現(xiàn)出干凈、刺激食欲和能夠使人愉悅的特征。廚房家具色彩的色相是指廚房家具傾向是什么顏色。同時,加工烹飪的整個過程,往往與隨后的就餐聯(lián)系在一起,這就要其周圍的空間環(huán)境能夠使人心情愉悅。在這里環(huán)境的色彩起相當大的作用。
近年,在家居定制中廣為流行的現(xiàn)代簡約風格已蔓延到定制櫥柜的設計中,創(chuàng)造清新、明快的廚房空間,消除雜亂色彩和線條,是今天定制整體櫥柜的趨向。廚房本是個繁雜之所,如果能在設計上將其簡化,讓人們能在清爽明凈的環(huán)境中操持家務,心情將變得更輕松,工作也更高效。