有的時候廚房不太好用，我們腦子里蹦出來的第一個想法往往是：嗯，肯定是因為廚房不夠大！

那我們也不排除這種硬性條件，其實不管廚房大小與否，更重要的還是在于櫥柜尺寸的規劃，比如：臺面寬度、水槽高度、吊柜高度等。因為這些問題，對廚房的使用有著不可忽視的深遠影響。

本期就全面總結一下，怎樣定制櫥柜尺寸，才能讓廚房用得更舒心！

滿足使用的最小櫥柜尺寸

動線布局要科學合理

合理的流暢動線基本上為：拿—洗—切—炒，以此為基礎，櫥柜的動線設計排序依次為：冰箱、瀝水區、水槽、備菜區、灶臺。

之前也寫過一篇關于廚房布局動線的總結：可點擊查看文章。

臺面區

想要活動不受影響，擁有舒適的操作臺面，要滿足的基本配置為：50cm寬的水槽+60cm寬的操作臺面+72-80cm寬的灶臺+20cm寬的過渡空間。

灶臺區

灶臺區設計，建議與側墻之間留出20cm，這樣在后續使用時才不會礙手礙腳。

水槽區

水槽使用頻率很高，水槽區要保證至少有一個盆是在55cm以上，且深度大于20cm，這樣在使用時，能夠有效避免水花飛濺。

櫥柜高度

櫥柜高度也很重要哦，不合理的高度設計，會讓你在日常使用過程中，相當的不便，對身體也有傷害。

櫥柜高度的設計，有一個黃金公式：使用者身高cm/2＋5~10(cm)。

除了合理的臺面高度，高低臺的設計也能提升使用體驗。

通常是灶臺區比洗碗池高度低8~10cm。

說完了基本的櫥柜尺寸，如果硬性條件還是差點，或者想擴展更多的臺面空間，那么在戶型面積允許的條件下，可以增加島臺和吧臺，緩解臺面不夠用、不好用的情況，擴充廚房使用面積，打造舒適的下廚體驗。

島臺高度一般在100—120cm，設計島臺過程中，可以按照布局在原有廚房臺面進行連接，分擔臺面置物、放菜、料理的功能，也可以在戶型面積允許的情況下，直接設計一個獨立島臺。

吧臺，和島臺性質差不多，但吧臺的作用會更加靈活且具多樣性。除了擴充廚房功能，還能充當餐廳和娛樂休閑區，增加空間的功能性。

除了以上兩種，在臺面被擠占的情況下，可以利用墻面，安裝掛鉤、洞洞板、隔板、移動推車、收納架等收納神器，收納臺面上的廚具和調料品。

高效利用窄臺面

一般的櫥柜臺面，進深都是60cm。而中間所預留的過道，寬度至少要在70-90cm。

要是廚房空間有限，則可以在滿足過道的基礎上，考慮做窄臺面。

吊柜尺寸

吊柜進深

吊柜進深一般在35cm，這樣能夠保證任何身高的人，即使是打開柜門也不會輕易碰頭，同時還能夠方便拿取靠里的物品。

吊柜高度

既不會撞頭又易于操作的吊柜高度為：離臺面55~60cm。

這個高度既能夠到1~2層的物品，也不會影響臺面上小家電的擺放。

最后，還要與設計師多溝通哦，及時提出需求，這樣就能收獲一個省心又好用的廚房啦。

編輯：全屋定制在線--蘭羽