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捷西全屋定制 | 這樣的中西雙廚設計,下廚后才知道有多爽!

2022-01-18 來源:全屋定制網 責任編輯:喬木 瀏覽數:2115 手機訪問:全屋定制在線

對于新家的規劃,很多人會對廚房非常重視,從整體布局在到細節安排,就是想讓這個有煙火氣息的地方能加舒適,讓下廚更具幸福感。

在此過程中,我們也會不斷遇到問題,可能是廚房空間有限,對于有中西烹飪喜好的下廚者來說,想要將中式廚房和西式廚房很好的相結合在一起,并不是一件簡單的事情。

該如何將解決這樣的難題呢?

小西今天就以開放式廚房為例,分享一下中西雙廚兼具的設計思路,希望能幫助到大家。

01 中西雙廚到底有多爽?

大家都很喜歡開闊和明亮的空間,一般情況下會將陽臺和客廳之間打通,將陽臺直接納入客廳之中,達到一體式的開放格局,統一又和諧。

但隨著生活品質的提高,人們對美食的追求不再單一,喜好也開始多樣,除了熱氣騰騰的中國家常菜,儀式感滿滿的西餐面包也開始走進大家的生活。

△圖©網絡

如果將開放式的廚房設計成中西雙廚,將能調和兩種口味,完美實現對美食的追求,主要有以下幾點好處:

“增加廚房利用空間

中西并存的廚房,在同樣開放的空間里,能夠各自獨立,幫助廚房收納不同物品,承擔著不同的功能。

調味品,抽油煙機,灶具等廚房用具主要集中在中式區域,咖啡機、蒸烤器、紅酒柜等物品就安置在西式區域,使各類物品能夠各居其位,妥善安放。

這樣不僅能夠增加廚房收納空間和操作空間,還能很好的讓廚房保持干凈整潔視覺效果。

△圖©捷西超級廚房《奧勒松》

減少廚房油煙問題

如果不能做完全開放的廚房,大部分人會將西式廚房設計在開放的位置,這樣即使中式的烹飪有油煙,但對西廚不會產生任何影響,減少了廚房清潔的區域。

且開放的西廚主要提供人際交往的場所,人之人間的聯系也在互動中加強,平時的備餐、聚餐、下午茶都很方便。

△圖©捷西超級廚房《瓦特納》

“滿足多樣的飲食需求

在家庭中,每個人都有自己的飲食喜好和需求,做菜的方式也各不相同,有人喜歡重油的熱菜,而有人減肥吃簡單的三明治。

為了滿足不同人的需求,中西雙廚的設計就很必要了,它既能容納多人,還能滿足不同口味。

△圖©捷西超級廚房《奧地利》

02 怎么做中西雙廚?

傳統的中西雙廚一般都是開放式的格局,在同個區域設計成兩個廚房,如果有其他特殊情況,可參考我的這篇文章:點擊查看。

△圖©網絡

中西雙廚的設計,主要有以下幾種方式,可以達到布局的合理性和美觀性:

“中廚+吧臺

中式廚房是臺面+抽油煙機+櫥柜這一區域,延伸至廚房一半區域,有一字型、L型、U型等多種布局方式選擇。

而在設計的過程中,要增加一個西廚區域,可以增加一個吧臺,與中式廚房臺面相連或者直接在中式廚房對立面,做隔斷。

中廚和吧臺的結合,不僅能夠擴展利用區域,還能節省空間,賦予生活一個好看又實用的廚房。

△圖©捷西超級廚房《波斯頓》

“中廚+島臺

如果廚房區域寬敞,可以在廚房中間之間加個中島臺,中西合并,既可以完善整個功能性,又可以給生活增加些許情調。

或者直接將島臺與餐桌相結合,在下廚的時候,家庭人員能夠進行互動。

△圖©捷西超級廚房《洛杉磯》

03 中廚注意事項

櫥柜收納

中廚主要以櫥柜承擔廚房部分收納,所以在規劃先要優化櫥柜功能,設計隔板或者隔層,讓其中的廚房物品都能安放好。

△圖©捷西超級廚房《斯德哥爾摩》

“尺寸合理

一般來說,使用中廚,要講究尺寸合理,即櫥柜進深合理,臺面高度合理,最大程度符合下廚者的使用需求。

△圖©捷西超級廚房《光陰故事》

“廚電配置到位

中廚主要以中式料理為主,所以相對的中式廚具、電器、以及插座的安裝都要到位。

△圖©捷西超級廚房《哥本哈根》

04 西廚注意事項

“獨立水槽

雖然在西廚區域一般是簡單料理,但也少不了獨立的水槽設計,分擔洗菜、備菜、洗水果等功能,方便之后的多種下廚需求。

△圖©捷西超級廚房《暮光之城》

“收納區域

西廚與中廚不同,沒有那么多的櫥柜設計,主要收納都以隱形收納為主,具體收納區域在臺面下方,保持廚房在視覺上的美觀性。

△圖©捷西超級廚房

“預留插座

在規劃西廚之前,先要對西廚插座和排水做個預留,以保證后續在使用的過程中不易手忙腳亂。

△圖©網絡

關于廚房中西雙廚設計的思路就說到這里了,中西雙廚的出現和流行,符合當下人追求的生活品質的需求,提升了家庭生活的幸福感。

編輯:全屋定制在線——樂言

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