俗話說，

“想抓住男人的心，先要抓住他的胃”

但是在一個混亂的廚房，

即使再出神入化的廚藝也難以施展，

“工欲善其事，必先利其器”

本期我會逐一傳授，

打造順手廚房的甜蜜秘籍，

讓你輕松煮上一桌美味佳肴，

俘虜他的心！

甜蜜廚房設計 01

傳遞食物，傳遞愛

歐美家庭都喜歡在廚房交流感情：一家子圍著媽媽的廚房餐桌，爭相跟家人分享所見所聞，讓人羨慕！盡管中國的廚房沒有歐美的那么大，不過可以利用與餐廳區域合并，爭取空間。

若再不行，也可以退而求其次，在廚具旁的空間規劃折疊式餐桌，收取便利，而且不占用有限的空間。

還可考慮將廚房和餐廳連通，方便老公、孩子幫忙傳菜，增加互動性。

甜蜜廚房設計 02

東西整齊，為廚藝加分

一個整齊的廚房，不但能省下功夫，使用也更方便，不用狼狽地東翻西找。

想要大容量，可以在廚房做高柜，里面收納鍋碗瓢盆、小家電等烹飪用品，但也不能太高或太低，使用會不方便，用完即放回柜中，可避免空間雜物過多，視覺凌亂。

另外也需要注意安全問題，比如水槽旁若放有冰箱，就要特別留意用電安全。至于柜子的上方應放一些輕的或小的物品，像是廚房紙巾、杯子類等等，太重了不但拿取不便，還容易有安全隱患。

水槽下方的柜子則可以放一些大的或重的東西，像是大桶裝的食用油、大鐵鍋等等。

甜蜜廚房設計 03

在哪里處理你的「菜」很重要

只要做過菜的人都知道，什么是料理區吧！那是位于洗滌區與烹調區之間的那一塊小天地。

經常有小伙伴問，到底應該規劃多大的臺面？當然是越大越好，因為處理事情起來會比較方便，但是大也很麻煩，就是在收拾時會很累。

若烹調習慣較為東方，經常需要煎煮炒炸，食材復雜多樣，最好保留大一點的臺面，而且最好有超過80-100cm的距離，讓烹飪過程更順暢。

甜蜜廚房設計04

水槽選得好，洗切更方便

在廚房不是火就是水，所以別忽視了水槽的重要性哦～一般來說，洗滌區包括了水槽、烘碗機、洗碗機、濾水系統等，水槽樣式、建材材質、水龍頭配件都有多元選擇。

普通家庭的小廚房會建議用單槽，如果廚房空間足夠大，烹飪要求高，一般會建議雙水槽。

有些小伙伴喜歡將葷、素的食材分開處理，雙水槽正好符合此需求，水槽加裝蓋子的設計，具有延長工作臺的優點。

如果有洗碗機，需留意與水槽的距離和高度，以及考慮使用者的身高：以使用時不用踮起腳尖，也不會覺得太吊手的高度最為理想。

甜蜜廚房設計 05

有好爐才會有好菜

想要做出像名廚般的好料理，廚電扮演著非常重要的角色～基本的廚具設備包含煤氣爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等。

家中成員較多或經常宴客，就要在爐具設計上多費心思，建議最好準備三口或四口爐具，可同時進行不同料理，縮短烹飪時間，多留一點時間給自己休息。

【文章內所有圖片來源：歐派，侵刪】