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歐派告訴你裝修前忽略廚房布局,后面花再多錢都是白搭!

2019-07-10 來源:全屋定制網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1763 手機訪問:全屋定制在線
為什么每次做飯都手忙腳亂,好像在打仗?
為什么做一餐飯,就像在跑馬拉松一樣,走來走去?
究其原因,還是因為廚房布局不合理,布局不合理不僅會讓廚房看起來亂糟糟,而且還會增加做飯時的精力消耗。
在思考廚房布局前,不妨跟著小歐思考一個問題:我們在廚房做飯的步驟是什么?
這個問題不難,就五步:
歐派告訴你裝修前忽略廚房布局,后面花再多錢都是白搭!
一般來說,我們做飯的習慣都是:先從冰箱/儲物柜中拿出食材;在水槽處洗菜;在案板上切菜;把菜放著備用;炒菜,起鍋上菜。
想讓你的廚房使用更合理嗎?不妨根據我們做菜的順序,合理安排好廚房的動線,節省做飯精力。
在詳談之前,先給大家普及一個知識點:什么是廚房動線?
廚房動線:就是正常做飯流程所需移動的路線距離。如果動線合理,將會大大縮短我們下廚時來回移動的距離,提高我們的做飯效率。
目前常見的廚房布局有五種:一字型、L型、U型、二字型、帶中島臺式廚房,接下來,大家根據自己家里廚房的布局,看看如何合理規劃各個功能區,保證烹飪的流暢吧~
一字型:簡潔明了
一字型廚房,顧名思義,就是把廚房的功能區一字排開,倚墻而立,不少小戶型廚房,都是采用一字型布局。
廚房比較狹長,寬度又不夠擺成二字型,只好弄成一字型,不然做菜的時候轉身都困難。
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優勢:廚房結構簡單,動線上不需要花太多心思,清晰明了。
劣勢
① 本身空間比較有限,收納上需要花心思。
② 所有操作在一條直線上,缺乏靈活性。
適合房型:空間較小、狹長型廚房、單身公寓。
Tips:
① 一字型廚房收納不足的話,不妨多利用墻壁進行收納,用一些壁掛架、隔板等等,讓墻壁物盡其用,放置調料瓶、鏟子、勺子等等,綽綽有余。
② 把水槽放在動線中間,把冰箱和灶臺分布在兩側,這樣多人在廚房操作的話,也不會互相影響。

二字型:限制諸多


二字型廚房:是把廚房的功能區分為兩排,如果廚房有人幫你打下手的話,兩個人也能有各自的活動空間,不容易因為路線交叉而“撞車”。
二字型的廚房適合直達陽臺、儲物區等其他空間,并且二字型廚房會因為長度不足或者挨著有生活陽臺的門,所以無法做多一面操作臺。
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優勢:
① 存儲空間大,廚房兩排可以利用起來做收納。
② 廚房動線靈活性很高。
劣勢:二字型這種布局對廚房通道要求很高。
適合房型:適合比較規整的長方形廚房、與陽臺連通的廚房。
Tips:廚房剖去櫥柜的寬度后,過道最好留有90cm以上,容納兩個人才不會顯得擁擠。

L型:百搭使用


L型廚房:廚房的俯視圖為L型,以廚房的一個墻角為中心,功能區向兩側展開,能合理利用廚房的直角。
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優勢:
① 空間利用率高,對廚房面積要求不高。
② 大多數廚房都能使用L型布局,除二字形和不規則廚房以外。
劣勢:吊柜、地柜的轉角部分,容易形成視覺以及使用盲區。
適合房型:廚房空間偏向于長方形空間。
Tips:拐角處可以利用家具收納利器——小推車、轉角拉籃等等。

U型:節省空間


U型廚房:功能區俯視圖呈U字型,廚房的三面都利用了起來,算是L型廚房的延伸,比L型廚房多了一面空間,和其他布局的廚房相比,是最不浪費空間的布局了。
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優勢:
① 空間利用率高,可以將廚房的三面都利用起來。
② 功能分區銜接好,多人共同操作也不會顯得廚房混亂。
劣勢:占地面積比較大,同樣對廚房的寬度要求高。
適合房型:廚房空間大、有高收納需求的廚房。
Tips:
U字形廚房最舒適布局:
U形廚房兩側墻之間的距離至少2570mm:
2570mm=灶臺900mm+儲存835mm+儲存835mm
兩側墻的長度至少2600mm:
2600mm=水槽900mm+備餐600mm+備餐1000mm+板材厚度20mm+地柜與墻之間的距離80mm因此,U形廚房最舒適的空間為:2570mmX2600mm,即6.682平方米,如果你家廚房和這個尺寸相差無幾,那不妨按照這個布局,打造一個最舒適的廚房?

中島型:溫馨又小資


中島型廚房:在L形和U形的布局之上,又單獨設計了操作臺,就像一個單獨島嶼一樣。利用得天獨厚的寬敞空間,讓廚房與烹飪成為生活中的靚麗風景。
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優勢:
① 不同于傳統封閉式廚房,中島型廚房呈開放式狀態,做飯時也可以和朋友、家人聊聊天,增進情感。
② 并且中島可以作為料理臺、餐桌,使用率很高。
③ 提高空間利用率,餐廚一體化,廚房與餐廳可以合二為一。
劣勢:中島型廚房呈開放式狀態,不適合做油煙過大的食物。
適合房型:大戶型的家庭;經常做西餐的家庭。
Tips:
①做成開放式要防油煙:使用更強勁的油煙機。挑選時,要將吸風量和風壓作為衡量的標準。吸風量需達到19-21m?/min,風壓最低需要350Pa,這樣才能做到抽走油煙的效果。
②考慮島臺的功能性:島臺常用作休閑區、就餐區。如果要布置水槽或灶臺,寬度至少做到55-60厘米,這樣才能把水槽或灶臺安裝進去。
廚房布局得好,做飯少煩惱~關于廚房布局的小訣竅和動線布局都告訴你們啦,最后祝大家都能找到合適的廚房布局,設計流暢的動線,吃得精致,收獲滿滿幸福感!
你的廚房是哪種布局呢?記得在留言區告訴小歐哦~
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編輯:全屋定制——彥子

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